Sườn heo là nguyên liệu thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của các bà nội trợ. Sườn heo có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời khi chế biến món ăn. Có rất nhiều cách chế biến sườn heo như: Hấp, hầm, om, sốt chua ngọt... Mỗi cách chế biến sườn heo sẽ cho ra...
Hành tây tốt cho gan như thế nào?Khi nói tới lợi ích sức khỏe của hành tây, đa số mọi người sẽ nghĩ ngay tới bảo vệ mạch máu và phòng bệnh tim mạch. Đó là vì nó rất giàu chất chống oxy hóa, các hợp chất chống viêm, giảm triglyceride và giảm mức cholesterol. Tuy nhiên, các...
Một chàng trai 26 tuổi ở miền Bắc Trung Quốc đang chuẩn bị cho kỳ thi ở công ty. Anh ngồi học chăm chỉ hơn 12 tiếng mỗi ngày, không ra ngoài hay tập thể dục. Một đêm nọ, giữa giờ học, anh muốn với tay ra lấy một miếng thịt gà chiên, nhưng tay phải của anh đột nhiên yếu đi và...
Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắtTrong giai đoạn thi cử, đôi mắt của các sĩ tử thường xuyên phải hoạt động không ngừng nghỉ khiến tình trạng mờ, mỏi mắt xảy ra. Tuy nhiên, hãy chăm bổ sung nhiều loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt như vitamin A, E,...
Nội tạng động vật, trong đó có phổi lợn là món ăn phổ biến trong ẩm thực tại nhiều quốc gia, gồm cả Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy phổi lợn là bộ phận tích tụ nhiều độc tố và vi sinh vật gây hại, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe con người. Vì vậy, cần lưu ý khi ăn...
Súp lơ là một loại rau thuộc họ cải, "họ hàng" của nó được chúng ta sử dụng rất phổ biến trong ẩm thực như bắp cải, cải thìa... để ăn lá, củ cải để ăn củ, su hào để ăn thân... Và súp lơ được trồng để ăn chính là phần hoa của cây.Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, dễ ăn mà...
Huấn luyện viên Jarrod chia sẻ ông vốn là một người yêu thích cà phê vì thức uống này giúp ông nhanh chóng tỉnh táo để bắt đầu công việc. Tuy nhiên, theo thời gian, ông Jarrod bắt đầu nhận thấy một số nhược điểm.“Tôi uống cà phê mỗi ngày. Tuy nhiên tôi sẽ bị tụt huyết áp và...
Khi nhắc đến chuyện nấu cơm, phần lớn mọi người đều nghĩ đến việc chọn loại gạo ngon, dùng nồi xịn hay canh nước cho vừa miệng. Một số khác thì chỉ quan tâm bảo quản gạo sao cho không mốc, không mọt mà quên rằng ngay cả việc vo gạo mỗi ngày cũng có thể là "cái bẫy" âm thầm...
Bạch đậu khấu là một loại gia vị thuộc họ gừng. Loại cây này còn có các tên gọi khác như bạch khấu xác, bà khấu, đới xác khấu, xác khấu,... Bạch đậu khấu là loại thảo dược mọc hoang trong tự nhiên, được tìm thấy ở Nam Mỹ, Thái Lan, Campuchia, Sri Lanka, Việt Nam,... Ở Việt...
Rau ngót là loại rau phổ biến, bình dân, giá rẻ mà bạn có thể tìm mua dễ dàng ở các chợ, cửa hàng thực phẩm hay siêu thị. Rau ngót có vị thanh mát, tính hàn, phù hợp với khẩu vị mọi thành viên trong gia đình từ những em bé, người trưởng thành đã đi làm đến những thành viên...
Sữa hạt đang ngày càng trở nên phổ biến như một loại thức uống bổ dưỡng và lành mạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại sữa này. Người bị dị ứng Một số người có thể bị dị ứng với các loại hạt như đậu nành, hạnh nhân, óc chó. Các triệu chứng dị ứng có thể...
Tủ lạnh là thiết bị không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp gia đình nào. Nó rất cần thiết để giữ cho thực phẩm của chúng ta được lạnh và tươi, ngăn chặn nguy cơ vứt bỏ bất kỳ thứ gì.Mặc dù đây rõ ràng là một giải pháp chuyên nghiệp để tiết kiệm tiền và thân thiện với môi trường...
Theo bác sĩ Xu Zhiyu (Đài Loan, Trung Quốc), cách chúng ta sử dụng mới là yếu tố quan trọng quyết định lợi ích của một loại thực phẩm. Có một số thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng nếu dùng quá ít có thể sẽ chưa đủ để tác động, trong khi dùng quá nhiều lại gây tác dụng phụ hay...
Thịt là một trong những loại thực phẩm phổ biến. Theo chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Jim White, thịt cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng mà cơ thể cần cho quá trình tăng trưởng, duy trì sức khỏe và phục hồi.Phần thịt lợn tốt nhấtMột trong những loại thịt được nhiều người tiêu dùng...
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá dành cho bé trong những tháng đầu đời, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp bé khỏe mạnh và phát triển trí não một cách tốt nhất. Nhiều nghiên cứu cho thấy, trẻ bú sữa mẹ có phản ứng với kháng thể vaccin tốt hơn so với trẻ bú sữa công thức,...
Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” vì có vị ngon béo ngậy và bổ dưỡng. Đặc biệt, loại quả này cũng là mặt hàng đóng góp lớn nhất cho xuất khẩu rau quả Việt Nam năm nay khi mang về hơn 3 tỷ USD trong 10 tháng, chiếm gần 50% tổng...
SUCTrong nỗ lực giảm lãng phí thực phẩm, nhiều người thường có thói quen cất giữ đồ ăn thừa từ bữa trước để hâm nóng, hoặc tích trữ qua đêm cho ngày hôm sau. Tuy nhiên, theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, việc hâm lại một số loại thực phẩm không đúng cách có thể gây ra ngộ...
Phát triển vòng 1 như ý có lẽ là điều mà hầu như bạn gái nào cũng quan tâm. Bởi nếu vòng 1 xẹp lép lại tương đương vòng bụng thì diện đồ đẹp sẽ mất hẳn tự tin. Yếu tố di truyền thì không thể nào thay đổi được, thế nhưng bạn vẫn có thể sở hữu vòng 1 như ý nếu tránh xa các...
Sẹo là một mô sợi được hình thành để thay thế cho vùng da bị tổn thương. Đây cũng là điểm cuối của quá trình liền vết thương của da. Về cơ bản, quá trình liền vết thương có 03 giai đoạn. - Giai đoạn viêm với sợi tơ huyết, tập trung tạo máu đông tại vết thương và có nhiệm vụ...
Nhóm nghiên cứu đến từ Trường Y khoa Đại học Chiết giang, Trung tâm Ung thư Đại học Chiết Giang và Viện Khoa học Y tế Trung Quốc đã nghiên cứu tác động của một số loại trà lên các bệnh ung thư phụ khoa. Từ đó, nhóm nghiên cứu tìm ra tác dụng đặc biệt của trà đen với ung thư...
Theo kết quả nghiên cứu được chia sẻ bởi bác sĩ giảm cân Xiao Jiejian (Đài Loan, Trung Quốc), 6 loại "thực phẩm trường thọ" bao gồm trà xanh, các loại hạt, cá, cà phê, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc mọi nguyên nhân...
Xã hội hiện đại mang đến nhiều tiện ích nhưng cũng dẫn tới nhiều mối lo sức khỏe hơn. Do thay đổi từ môi trường tới lối sống, nhịp làm việc, thói quen ăn uống và vận động… Giữa guồng quay hối hả, những bài học sức khỏe từ quá khứ lại trở nên quý giá hơn bao giờ hết.Theo...
Loại quả màu đỏ cam tươi, có gai nhỏ trên bề mặt. Loại quả này nguồn gốc từ Đông Nam Á, dần dần thu hút được sự chú ý của mọi người trong những năm gần đây do hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Loại quả này màu đỏ cam tươi, có gai nhỏ trên bề mặt. (Ảnh: Sohu) Theo tài liệu của...
Tinh bột là nguồn năng lượng chính của cơ thể con người, sau khi tiêu hóa, nó có thể phân hủy thành glucose, tạo ra năng lượng và cung cấp dinh dưỡng cho não. Do đó, lượng tinh bột hấp thụ không nên quá ít, nếu không sẽ gây mất cơ, thiếu năng lượng và các vấn đề khác.Theo Tổ...
"Tiền mất tật mang" vì tổ yến kém chất lượng Thị trường tổ yến hiện nay rất phức tạp, với nhiều loại hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Tổ yến giả thường được làm từ tinh bột, lòng trắng trứng, hoặc các hóa chất độc hại, gây nguy cơ ngộ độc, dị ứng, và các vấn đề sức...
