Cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, gánh nặng "củi gạo dầu muối" kéo nhiều người ra xa khỏi căn bếp yêu thương. Người ta chọn "cơm hàng, cháo chợ", những bữa ăn bên ngoài tiện lợi, nhanh chóng để dành thời gian tất bật với những bộn bề công việc.Nhưng vẫn có những góc bếp...
Hà Nội vốn dĩ là một thành phố bình yên, giản đơn và dung dị. Ở phố cổ Hà Nội cũng thế, con người Hà Nội cũng vậy, và ẩm thực Hà Nội lại càng biểu hiện rõ ràng điều ấy. Nhớ đến Hà Nội là nhớ đến bún riêu, thứ quà sáng giản đơn mà tinh tế, quyến luyến trong một buổi sáng lạnh...
Cùng với mì, hủ tiếu là món ăn được người Sài Gòn yêu thích. Không chỉ gói gọn trong kiểu nước dùng nóng sốt mà hủ tiếu còn đặc sắc với các phiên bản trộn đậm đà và khác lạ. Khám phá những món hủ tiếu khô ở Sài Gòn này, chắc chắn bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn ăn uống để thay...
Một điều rất đáng tự hào của nền ẩm thực Việt Nam chúng ta đó là đã và đang ngày càng chinh phục được rất nhiều vị khách quốc tế. Không chỉ với các du khách nước ngoài tới Việt Nam, có không ít các hàng quán bán món ăn, đồ uống Việt Nam mọc lên ở khắp nơi trên thế giới và...
Trứng là loại thực phẩm có nguồn protein dồi dào và giàu dinh dưỡng. Trứng không chỉ chứa nhiều choline, chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin tốt cho thị lực, trứng còn giúp cân bằng lượng cholesterol. Trứng cũng rất giàu vitamin D tốt cho bộ não của bạn. Nếu bạn là...
Khi đến Nhật Bản, nếu có dịp được nhìn thấy loại cá thế này thì chắc chắn nhiều người nghĩ đây chỉ là chậu cá nhà hàng đặt trên bàn cho đẹp mắt. Thế nhưng, chỉ một lát sau thì bạn sẽ biết mình đã lầm rồi. Bởi đây hoàn toàn không phải cá nuôi trong bể mà là một món ăn đã tồn...
Món ăn vặt là thứ không thể thiếu trong bất cứ cuộc hẹn hò, la cà nào cùng đám bạn thân hay những buổi chiều tám chuyện cùng hội chị em. Cùng điểm mặt những món chua ê răng nhưng vẫn thòm thèm mỗi ngày đang hot trong cộng đồng các bạn trẻ "ghiền ăn vặt" nhé.Gân bò xoài cóc...
Mùa thu đông cũng là mùa rau cải thảo chính vụ và được thu hoạch với chất lượng tươi ngon nhất. Với dinh dưỡng dồi dào, tươi ngon, chúng ta có thể dùng nấu các món như: Cải thảo xào thịt bò, cải thảo muối kim chi, canh cải thảo... Cải thảo là loại rau có giá trị dinh dưỡng...
